piątek, 9 sierpnia 2013

Wegańskie placuszki z cukinią i porem z pesto pietruszkowym

Chłodny poranek
ulga?
kolejna nieprzespana noc
zmęczenie które częściej wypierane jest głęboko ze świadomości

Radość
poczucie bezpieczeństwa i szczęśliwości

bo On już śpi obok




Wegańskie placuszki z cukinią i porem

z pesto pietruszkowym

1 porcja
2 łyżki mąki
1 łyżka bułki tartej
mniej niż 1/2 mleka roślinnego
1/2 łyżeczki sody 
ulubione przyprawy

cukinia,por

Wszystkie składniki na ciasto razem wymieszać
Cukinię i por pokroić na kostkę
dodać do ciasta

Smażyć małe placuszki





środa, 7 sierpnia 2013

Kocham...z dedykacją dla pewnego Pana

Dzisiejszy wpis kieruje do Ciebie Kochanie!!

bezpośrednio
uczucia oplatając słowami

hm

Chcąc zacząć
nie wiem co napisać
jakiż to użyć słów

bo jak opisać to co czuję?

już dawno przestałam szukać dla Ciebie odpowiedniej szaty słownej
słowa w tym przypadku tylko ograniczają

Zawsze myślałam że słowo "kocham" jest na tyle magiczne i wyjątkowe
że będzie w stanie odzwierciedlić wszystko

Ale miewam wrażenie że i ono już blaknie

miłość do Ciebie
miłość niebosiężne piękna

Jesteś cudownym facetem
wspaniałym człowiekiem

wiedz to proszę

Każdy dzień życia z Tobą jest swego rodzaju cudem
darem od Boga


I mam ogromne szczęście
że na moją drogę życia wkroczyłeś
i chciałeś już dalej podróżować ze mną

i teraz już wiem dlaczego cząstka mnie zawsze chciała żyć
dlaczego nie pozwoliła mi zagłodzić się
dlaczego chciałam walczyć

już wiem że warto było wyzdrowieć

warto

bo mam poczucie że przez minione lata żyłam tylko dlatego że czekałam na Ciebie


Dziękuje za uratowanie życia








wtorek, 6 sierpnia 2013

Co można wyszukać w biedronce i Owsiane bananowo-kokosowe placuszki

Czasem w biedronce w akacjach tematycznych można wyszperać dość ciekawe rzeczy
Np taki zaparzacz do herbaty
Prezent od mamy
Jak ona dobrze mnie zna


Odbierając wyniki badań zdziwiłam się ze w morfologi tyle odchyleń od normy
Chyba mam anemie....

A dzisiejsza noc znowu bezsenna
mam już dosyć zwijania się i przewracania z boku na bok do 3 w nocy...ehhhh





A na śniadanko
placuszki owsiano-bananowo-kokosowe

Przepis
3/4 szkl. płatków owsianych
3/4 szkl. mleka
2 łyżki wiórków kokosowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 banan

Płatki i wiórki zalewamy mlekiem
odstawiamy na ok 30 minut
Następnie dodajemy proszek i banana i blendujemy całość
Smażymy na beztłuszczowej patelni




poniedziałek, 5 sierpnia 2013

I znowu bez Ciebie.....Nocne pieczenie(drożdżówka i granola)

Kolejny tydzień w nowym mieszkanku rozpoczęty
kolejne dni nowego życia 
nowe wspominania
nowe marzenia


Jedynie stara zostaje tęsknota
Za Tobą 

znowu bezdźwięcznie pusto tutaj bez Ciebie....

w chwili porannej
z kubkiem kawy

jeszcze czuć Twój zapach....





w miniony tydzień testowaliśMY nasz piekarnik
po raz pierwszy w życiu mój facet upiekł ciasto!!
i to drożdżowe
nocne
proste i pyszne 

a ja zrobiłam nocną granolę
ale jakoż piekarnik zbyt mocno nagrzewa się od dołu granola się dość mocno przypiekła(czytaj spaliła)


nocna granola-zdjęcie przed pieczeniem

nocna drożdżówka z owocami i kruszonką


piątek, 2 sierpnia 2013

Sałatka z arbuzem na upalne popołudnie....

Uffff jak gorącooooooo
zwłaszcza jak mieszka się na 3 i pół piętrze gdzie słońce operuje od rana a temperatura w pomieszczeniu wynosi 28 C

Co jeść w takie upały gdy jeść się nie chce?

coś zimnego
soczystego i orzeźwiającego...

Sałatka z sałaty lodowej arbuza fety z dodatkiem octu balsamico i ziaren sezamu
mniam <3




Przesolone ziemianki....

Jak ugotować ziemniaki żeby były dobre?
ile je posolić?

no właśnie-niby pytania pozornie  banalne a odpowiedzi dziecinne łatwe
ale u mnie niekoniecznie
zwłaszcza, że ja ziemniaków prawie nigdy nie gotowałam i rzadko je jadam

No cóż pierwszy obiad z pyrami dla Niego wyszedł w połowie
ziemniaki tak słone że niezjadliwe...

od dziś Kochanie solisz je sam ^^