piernikowa granola pachnąca pomarańczą,cynamonem i miodem

Świąteczne śniadanie
Na stole sałatki,wędliny,masło,białe pieczywo
A mój żółądek nadal pełny po wigilijnej wieczerzy....
I co tu zjeść
zwykła owsianka jakoś nie bardzo pasuje
ale piernikowa granola pachnąca pomarańczą,cynamonem i miodem jak najbardziej !!!!


Przepis:
150 g płatków owsianych
2 łyzki miodu płynnego
1 łyżeczka cynamonu
1 lyżeczka przyprawy do piernika
sok z jednej pomarańczy
skórka otarta z 1/2 pomarańczy
orzechy arachidowe i włoskie
ew.rodzynki daktyle figi

Do miseczki wsypujemy płatki,cynamon,przyprawę do piernika.
Z pomarańczy ocieramy skórkę i wyciskamy sok
dodajemy do mieszanki.Dolewamy też miód
Calość wysypujemy na blachę i pieczemy ok 35 minut  w piecu nagrzanym do 180 C mieszając co jakieś 10 min