poniedziałek, 13 maja 2013

Muffiny z cukinii...i piknik w deszczu....

Jak pięknie świeci słońce
szkoda tylko że nie mogło wczoraj...
ehhhh

ale spacery w deszczu tez mają swój urok

Nie wiem co tutaj napisać

jestem szczęśliwa


Muffiny z cukinią i serem pleśniowym

Przepis
1 szkl.mąki pszennej
 szkl. mąki pełnoziarnistej
1 1/2 szkl, startej cukinii
1/2 szkl, oliwy z oliwek
100g startego sera pleśniowego
garść czerwonej fasoli
garść mrożonego groszku zielonego
1 łyżeczka sody i proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka ziół
1 jajko
3/4 szkl, jogurtu naturalnego(u mnie pól na pół z greckim)

Przygotowanie dziecinnie proste-suche plus mokre-mieszamy,przekładamy do natłuszczonej formy muffinowej
pieczemy 180 C ok 30-40 minut






5 komentarzy:

  1. Muffiny z cukinią! Dzięki za inspirację, z pewnością zrobię:)

    Oby to szczęście było trwałe, z całego serca Ci tego życzę:*

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaj świetnie wyglądają! Muszę się odważyć na tą cukinię:)

    OdpowiedzUsuń
  3. nigdy nie robiłam cukiniowych muffinek , fajne są i takie zdrowe ;)
    cieszę się, że jesteś szczęśliwa, tak miło to czytać !! ;*

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawy przepis! Pozdrawiam i dziękuję za zabawę z cukinią!

    OdpowiedzUsuń
  5. Cukiniowe? Naprawdę muszą smakować ciekawie:)

    OdpowiedzUsuń