domowe czekoladki z kremem a'la snickers

Dziś pralinki-domowe czekoladki z kremem a'la snickers
W sumie nie wiem jak powinnam nazwać ten krem...najbardziej w smaku przypomina ciasto snickers

przepis na 48 czekoladek

1/4 szkl. mąki kukurydzanej

1/4 szkl. cukru pudru

1 szkl mleka

karmel(u mnie sos toffi)

orzeszki ziemne (u mnie masło orzechowe)

mała szczypta soli

czekolada do foremek

3/4 mleka zagotować.

W szklance wymieszać mąkę cukier sól z resztą mleka

Wlać do gorącego mleka -zagotować-energicznie mieszając by nie powstały grudki.

Masę ostudzić.

Do zimnej dodać karmel i posiekane orzeszki,wymieszać

Foremki wysmarowane czekoladą nadziewać masą,zalać wierzch czekoladą,schłodzić

Jakoż krem nie posiada masła czekoladki przechowywać w lodówce i szybko skonsumować :)

Zmęczenie materiału

Dietetyczny słoiczkowy krem czekoladowy

Chyba soboty będą na blogu sobotami słoiczkowych słodkości
dziś wersja light kremu czekoladowego
doskonały do kanapek,naleśników ale najlepszy oczywiście wyjadany łyżeczką prosto ze słoika

krem czekoladowy z płatkami kukurydzianymi
-140g serka twarogowego  chudego
-ok 50 g rozpuszczonej czekolady gorzkiej
-szczypta soli
-łyżeczko oleju
-1/2 szkl, płatków kukurydzianych (u mnie z miodem i orzechami)
-substancja słodząca do smaku

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli  wodnej z szczyptą soli i olejem
Do miski przekładamy serek,mieszamy z cukrem(słodzikiem),dodajemy czekoladę,dokładnie mieszamy
Na koniec wsypujemy rozkruszone płatki kukurydziane
Przekładamy do słoiczka i schładzamy  w lodówce.