Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pralinki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pralinki. Pokaż wszystkie posty

sobota, 16 lutego 2013

domowe czekoladki z kremem a'la snickers

Dziś pralinki-domowe czekoladki z kremem a'la snickers
W sumie nie wiem jak powinnam nazwać ten krem...najbardziej w smaku przypomina ciasto snickers

przepis na 48 czekoladek

1/4 szkl. mąki kukurydzanej
1/4 szkl. cukru pudru
1 szkl mleka
karmel(u mnie sos toffi)
orzeszki ziemne (u mnie masło orzechowe)
mała szczypta soli
czekolada do foremek

3/4 mleka zagotować.
W szklance wymieszać mąkę cukier sól z resztą mleka
Wlać do gorącego mleka -zagotować-energicznie mieszając by nie powstały grudki.
Masę ostudzić.
Do zimnej dodać karmel i posiekane orzeszki,wymieszać
Foremki wysmarowane czekoladą nadziewać masą,zalać wierzch czekoladą,schłodzić

Jakoż krem nie posiada masła czekoladki przechowywać w lodówce i szybko skonsumować :)






Zmęczenie materiału

środa, 23 stycznia 2013

domowe czekoladki Kinder bueno

Czekolada poprawia humor
walczy  z zimową chandrą i depresją
Najlepiej jeśli jest gorzka i dobrze nadziana
A jeśli własnoręcznie wykonamy czekoladki to czy nie będą smakować jeszcze lepiej?

Pralinki z masą kinder bueno?

 Potrzeba nam
-gorzka czekolada rozpuszczona  w kąpieli wodnej
-krem kinder bueno
-silikonowe foremki
Rozpuszczoną czekoladą smarujemy dni i boki foremek.Schładzamy  w zamrażalniku
następnie faszerujemy kremem i zakrywamy górę czekoladki czekoladą.schładzamy :)