czwartek, 14 lutego 2013

serduszkowe ptasie mleczko

Wesołego Walentego
a może raczej szczęśliwego....

serduszkowe ptasie mleczko

składniki
400g śmietany 18%
250 ml mleka 2%
1/2 szkl.cukru pudru
2 łyżki żelatyny
3 galaretki:kiwi,brzoskwinia,poziomka

Galaretki rozpuszczamy w osobnych naczynkach w połowie przewidywanej ilości wody ,najlepiej dzień przed.
gdy stężeją kroimy w kostkę

Mleko zagotowujemy z cukrem pudrem.Do gorącego dodajemy  rozpuszczoną żelatynę-zagotowujemy ,czekamy aż przestygnie
Do dużej miski wlewamy śmietanę i mleko,wrzucamy galaretki.Mieszamy,przelewamy na blachę posmarowaną tłuszczem.
Chłodzimy i wycinamy serduszka!!


Jeden zwrot akcji nie zwiastuje przecież burzy śnieżnej

Nowy dzień
trzeba zapomnieć o wydarzeniach dnia wczorajszego
żyć dalej
pomimo wszytsko
się starać
Jeden zwrot akcji nie zwiastuje przecież burzy śnieżnej

W zamyśleniu
W milczeniu
W zapomnieniu


sałatka  z zielonych warzyw i fety,sok pomarańczowy


środa, 13 lutego 2013

Pieczona ciecierzyca-dietetycznie do pochrupania...i trzeba teraz mi czekać

Dziś śniadania  nie było
o 8 rano miałam się zjawić u psychologa
najtrudniejsza z rozmów
niby decyzja jeszcze nie zapadła
ale nie potrafię myśleć pozytywnie
zwłaszcza że psycholog powiedziała że wydaje jej się że coś może zostać mi odebrane

Teraz trzeba mi czekać

Przepłakałam całą drogę powrotną

boję się
bo nie wiem jak dam radę jeśli usłyszę "nie"

dziś przynajmniej miłe popołudnie z G na knyszy


Dziś zamieszczam przepis na ciecierzycę pieczoną
Widziałam na wielu blogach i jak tylko udało mi się upolować puszkę cieciorki zrobiłam
rewelacja-alternatywa orzeszków zimnych
i bez takiej dużej ilość kcla

Puszka ciecierzycy
oliwa z oliwek
ulubione przyprawy
wszytsko mieszamy- pieczemy do uzyskania pożądanej chrupkości

wtorek, 12 lutego 2013

bo życie jest bajką bajką z pięknym happy-endem !!

Nie sposób opisać,wyjaśnić tego co się ze mną dzieje
Chwilowa nuta harmonii i przejrzystości
która osiadła się ukradkiem gdzieś na dnie serca
-teraz  w nim zamieszkała.

Z biegiem czasu jej rytm wpasował się w rytm mego serca
Tworząc przy tym najbardziej nieprawdopodobną i niezwykłą melodię
Muzykę życia,nadziei i wiary

Wszystko teraz jest inne
takie obce
jednakże tak długo wyczekiwane
Wszystko teraz ma szanse narodzić się na nowo

Coraz częściej znajduje w sobie  śmiałość by prowokować odpowiedzi,
których wcześniej się bałam
 Docierające do mych uszu echa rozsądku
pozwalają otrząsać się z wód snu

Chronicznie nabrzmiałe deszczowe chmury
te ponure obłoczki i burze śnieżne
 zdają się obumierać
Przyda się tu troszkę słońca,nieprawdaż?

W przeszłych czasach mej nieświadomej przeszłości
odgrywałam rolę zarówno ofiary jak i kata
Nie potrafiąc zakończyć w  żadnej sposób tej szalonej podróży
Dziś wracam do domu
bo życie jest serią początków
nie zakończeń

bo życie jest bajką
bajką z pięknym happy-endem !!


 Trzymajcie za mnie jutro rano kciuki !!!!

kuskus  z zielonymi warzywami i startym serem

 

poniedziałek, 11 lutego 2013

bo moje ferie będą trwać (niestety)jeszcze bardzo długooooo

Chyba dla poniektórych dziś zakończyły się ferie?
Moje będą (niestety)jeszcze bardzo długooooo trwać
Czasem trzeba wybrać
Czasem trzeba ustalić priorytety
Wsłuchać się w rytm swego ciała
i zobaczyć do jakiej muzyki zdolne jest zatańczyć


Zaczął padać śnieg
Czyżby zimna powróciła?

Powróciła faza owsianek na śniadanie.
Dziś kakaowa owsianko-manna z płatkami żytnimi
I książka
kocham Jo Nesbo
polecam






niedziela, 10 lutego 2013

Owsianka z kremem a'la biały michałek i liebster blog


 Owsianka z kremem a'la biały michałek


Gotujemy owsiankę
krem biały michałek
1 czubata łyżka mleka w proszku
mleko płynne-wlewamy do mleka  w proszku-ilość zależy od pożądanej konsystencji kremu
słodzik do smaku
1 kostka startej białej czekolady(lub więcej)
orzeszki ziemne posiekane(lub masło orzechowe)
Wszystko razem wymieszać w miseczce.Schłodzić.Polać gotową owsiankę. 




 Nominacja do Liebster Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za „dobrze wykonaną robotę”. Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów, więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował.

mnie nominowała eM za co bardzo dziękuje

1. Co Cię skłoniło do założenia bloga ?  

Miłość do gotowania?chęć wygrania  a chorobą?a może zamiłowanie do blogowania(prowadzę też jakiś czas drugiego nie-kulinarnego bloga)

2. Wolę wydawać pieniądze na kosmetyki, czy ubrania?

hmm na co dzień jestem osobą oszczędną jeśli chodzi o swoją osobę..ale chyba na ubrania.
3. Mój ulubiony serial to ... ,a dlatego, że...?

Wszystkie medyczne-dr house,chirurdzy,ostry dyżur-dlaczego?-bo kiedy śmiałam marzenia by być lekarzem.. The killing też był rewelacyjny,teraz oglądam także the following...no i pamiętniki wampirów...
4. Gdybym mogła się zamienić na jeden dzień z kimś sławnym, kto by to był?

 nie ma takiej osoby...chce zawsze móc być sobą
5. Spotykasz dżina, może spełnić dwa Twoje życzenia, ale jedno związane wyłącznie ze zmianą w wyglądzie, co by to było?
 Trudne pytanie- zwłaszcza dla zdrowiejącej anorektyczki-nos..mam za duży,nieproporcjonalny do mojej masy ciała.
5. Wakacje w kraju ojczystym czy gdzieś indziej ?

 w Polsce jest zimno,więc zdecydowanie ciepłe kraje :P

6. Twój sposób na lenia? :)

dobra książka,film...sprzątanie i gotowanie
7. Impreza w klubie czy posiadówka z przyjaciółmi? ( mówimy np. o najbliższym weekendzie) :)

posiadówka z przyjaciółmi 

8. Języki obce czy przedmioty ścisłe ( matematyka, fizyka, chemia)?

języki obce 

9. Czym jest dla Ciebie sukces?

do wytrwanie przy swoich racjach i zamierzeniach pomimo spotkanych trudności
to podążanie do swojego celu nawet kiedy wszystko w nas mówi by zawrócić

10. Co w sobie uwielbiasz?

pierwsza myśl nic :P
ale z wyglądy zewnętrznego lubię swoje oczy
a z cech osobowości-silną wolę,determinacje i to że jest taka cząstka mnie która bardzo chce żyć i która nigdy nie traci nadziei.i zawsze pomaga wytrwać najgorsze.
 
11. Praca marzeń??

własna pracownia florystyczna..i cukierenka



A teraz czas na moje pytania

1.Czym pachnie samotność?
2.Jak smakuje smutek?
3.Najpiękniejszą muzyką dla moich uszy jest...?
4.Gdyby dane były mi tylko 3miesiące życia-jak bym je przeżyła?
5.Podziwiam siebie za...
6.Dwa słowa opisujące moją osobę?
7.Najbardziej w topografii mego ciała lubię? 
8.Mój własny i osobisty archipelag szczęścia? 
9.Tańczyć boso na deszczu czy podziwiać tęczę? 
10.Rano zanim otworzę oczy myślę o....?
11.Gdybyś była rozbitkiem dryfującym na tratwie pośród fal i gdybyś trzymała w ręku jedynie kompas-co by wskazywał,drogę dokąd,do jakiego miejsca?


Chyba zbyt słabo jeszcze Was znam więc nie wiem czy uda mi się nominować aż 11 osób
ale na moje liście znajdą się

sobota, 9 lutego 2013

Masło orzechowow-chałwowe-dla najcudowniejszej mamy na świecie

dziś sobota i jak zwykle słoiczkowe słodkości
Tym razem masło orzechowo-chałwowe -prezent na urodziny mamy
Nie jestem fanką chałwy(ona jest i to wielką) ale w takim połączeniu smakuje rewelacyjnie!!!!

Przepis
150 g niesolonych orzechów ziemnych
100 g chałwy(u mnie waniliowa)
2 łyżki oleju 
szczypta soli

Orzechy uprażyć na patelni bądż w piekarniku z dodatkiem soli
Zmielić tak jak na masło orzechowe.Dodać do gotowego rozkruszoną widelcem chałwę i ew.olej.
Przełożyć do słoiczka.
Gotowe





boli brzuch
trudno być kobietą
po 6 latach trudno się na nowo do tego przyzwyczaić