Bezjajeczne placuszki ekspresowe i leczo również ekspresowe

Bezjajeczne placuszki ekspresowe:
4 łyżki mąki(u mnie tym razem pszenna)
1/4 szkl mleka
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka proszku do pieczenia

sól,pieprz,ulubione przyprawy i zioła

Wszytko razem wymieszać,smażyć na bez tłuszczowej patelni z dwóch stron.

Leczo-
1 żółta papryka
1 pomidor
cukinia
por
kukurydza
fasolka czerwona
papryka słodka i ostra
1 lyzka octu

Wszystko pokroić na małą kostkę,dusić w rondelku z dodatkiem oliwy,octu.Na koniec doprawić


Idę dziś do ZOO :)

Dietetyczne placuszki otrębowo-cukiniowe

Dietetyczne placuszki otrębowo-cukiniowe

1/2 startej cukini

1 jajko

3 łyżki otrębów(u mnie owsiane,żytnie i pszenne)

przyprawy

szczypta proszku do pieczenia

Cukinie trzemy na tarce o dużych okach.

Mieszamy w miseczce z otrębami przyprawami  proszkiem żółtkiem.

Białko ubijamy z szczyptą soli.Dodajemy do masy.

Smażymy na patelni beztłuszczowej z dwóch stron

Ja zjadłam z twarożkiem i prażoną cebulką 

Miło usłyszeć od psychologa że moja choroba jest już bardzo cicha...