Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pizza. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pizza. Pokaż wszystkie posty

niedziela, 24 lutego 2013

Bezkaloryczna pizza otrębowa

Bezkaloryczna pizza otrębowa
Błyskawiczna w przygotowaniu
zdrowa
pożywna
kolorowa

Przepis:
5 łyżek otębów(u mnie mix pszennych,gryczanych,żytnich i owsianych)
1 łyżka siemienia
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
3 łyżki jogurtu 0%
1/4 łyżeczki soli morskiej
pieprz

ulubione warzywa(u mnie brokuł,groszek,cukinia,kukurydza,fasola czerwona i biała)
sos pomidorowy
zioła
ser(u mnie feta light i żółty)

Składniki na ciasto dokładnie mieszamy.Przelewamy do okrąglekj foremki i pieczemy ok 15 minut w 180C.Po upływie czasu wyciągamy z pieca smarujemy sosem pomidorowym,sypiemy ziołami i układamy warzywa wymieszane z startym serem.Zapiekamy ponownie ok 10-15 minut

Smacznego :)








sobota, 12 stycznia 2013

Pizza bez kalorii-otrębowo-szpinakowa

Wiele osób lubi pizze...
jakieś parę miesięcy temu  w końcu zdecydowałam się zjeść ją na mieście..po 8 latach
Zjadłam całą...smakowała owszem
ale jednak tradycyjna pizza jest zbyt kaloryczna,więc czemu by nie zrobić takiej wersji light?
Tydzień temu na obiad upiekłam otrębową wersje- jako że jestem fanką otrębów smakowała i to bardzo.Szpinakowa z hiszpańskim serem.

Przepis:
50g otrębów pszennych
50g mąki pełnooziarnistej
15g drożdży
1/4 szkl. mleka
1/2 łyżeczki cukru

125 g mrożonego szpinaku
1/2 szkl mleka
czosnek
pieprz,sól
starty ser
kukurydza (lub inne ulubione dodatki)
W rondelku przesmażamy szpinak z czosnkiem i przyprawami.Podlewamy mlekiem,tak aby konsystencja była kremowa ale nie za rzadka.


Drożdże rozpuszczamy z cukrem i mlekiem.Odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia.
Otręby mieszamy w misce z mąką,wlewamy rozczyn.Mieszamy aż powstanie kula
Odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości

Rozwałkowujemy na blachę.Rozsmarowujemy farsz i starty ser.Czekamy kolejne 10 minut.
wstawiamy do nagrzanego do 180 C piekarnika pieczemy ok 25 minut.