Bezjajeczne placuszki ekspresowe i leczo również ekspresowe

Bezjajeczne placuszki ekspresowe:
4 łyżki mąki(u mnie tym razem pszenna)
1/4 szkl mleka
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka proszku do pieczenia

sól,pieprz,ulubione przyprawy i zioła

Wszytko razem wymieszać,smażyć na bez tłuszczowej patelni z dwóch stron.

Leczo-
1 żółta papryka
1 pomidor
cukinia
por
kukurydza
fasolka czerwona
papryka słodka i ostra
1 lyzka octu

Wszystko pokroić na małą kostkę,dusić w rondelku z dodatkiem oliwy,octu.Na koniec doprawić


Idę dziś do ZOO :)