niedziela, 17 lutego 2013

Wiosenna tarta serowo-cukiniowa na owsiano-bananowym spodzie

Siadam przed pustym ekranem monitora
nie potrafię wykrzesać z siebie żadnych słów

moje myśli nie wkomponowują   się w muzykę codzienności

Uczucia wierzgają mną gwałtownie
w mózgownicy tańczą

tragiczny balet zdaję się nie mieć końca

Stłumiona akustyka mego zagubienia
zamknięta w (nie)wielkim ciele
wciąż w nim drzemie

Nabrzmiałe poczucie krzywdy i złości
znów przekształca się nie uformowany lęk

Nadmiar bodźców stymulujących do ruchu skamieniałe ciało
prowadzi do przecierania się
 nitek spajających
mą kruchą,niepewną konstrukcję

jestem słaba
jestem zmęczona jak nigdy dotąd

ile jeszcze czasu to potrwa?

wczorajszy wieczór wypełniony uczuciem grubości....nie poznaję siebie






 Wiosenna tarta serowo-cukiniowa na owsiano-bananowym spodzie (inspiracja )
ciasto
 3/4 banana
100g płatków owsianych
1 i 1/2 łyżki mleka
szczypta soli
farsz
150g twarogu chudego
1 mała cukinia
garstka zielonego groszku
kminek
sól morska
pieprz cytrynowy
sezam,siemię lniane
zielona fasolka szparagowa

Składniki na ciasto zmiksować.Gotwoe ciasto zwinąć w folię i schłodzić ok 30 minut w lodówce

Cukinie zetrzeć na dużych okach,posolić,odczekać pięć minut odcisnąć z nadmiaru wody.
Połączyć z serem i groszkiem,doprawić.

Ciasto rozwałkować na formę do tarty(u mnie mała)rozsmarować farsz,ułożyć fasolkę,posypać sezamem i siemieniem lnianym
Piec ok 30-40 minut w 180C






6 komentarzy:

  1. szkoda, że ja jeszcze nie czuję wiosny:(

    OdpowiedzUsuń
  2. genialna ta tarta , cos zdrowego i pysznego ;)
    też mam takie dni ... takie wieczory ... ciągle szukam szczęscia , próbuję zaakceptować siebie ..

    OdpowiedzUsuń
  3. z fasolką jeszcze tarty nie jadłam, ale faktycznie wiosennie ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wiosną u Ciebie powiało. Pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  5. tak bardzo wiosennie, lekko, smacznie! :) nigdy nie jadłam żadnej tarty, a w sumie planuję od nie wiadomo kiedy już..

    OdpowiedzUsuń
  6. kruszynko.
    znajdź swój własny sposób na tę obojętność i otępienie, na upust emocji.
    udusisz się.

    dziękuję i podziwiam że chciało Ci się tyle czytać.
    trzymaj się..

    OdpowiedzUsuń