poniedziałek, 20 maja 2013

Piknik...na pogotowiu i Dietetyczne muffiny otrębowo-cukiniowe....

Dzień Dobry
wróciłam
niby tylko dwa dni a czuję jakby mnie tu długo nie było....

Jak tam minął Wasz weekend?

W końcu minione dwa dni minęły Nam skąpane w słońcu i cudowną wysoką temperaturą czyż nie?


A mój piknik?

plany się nico pozmieniały i tak o to w sobotę zamiast wypoczywać na łonie natury zwiedzaliśmy pogotowie ^^
ospa jak widać nie wybiera..i czasem nawet spotyka nas dwa razy....

Choć piknik może - last minute-udało Nam się zorganizować :)


Dziś przepis na muffiny-wersja zdrowa,dietetyczna i wg mnie smaczna

Przepis na 12 sztuk
1 szkl. otrębów pszennych
1/2 mąki owsianej
1/2 szkl. mąki pełnoziarnistej
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku
1/4 łyżeczki soli morskiej
 1-2 łyżki stratego sera pleśniowego
1 jajo
1/3 szkl.mleka
1/3 szkl. jogurtu naturalnego
 1/4 szkl. oliwy z oliwek
1/2 szkl. startej cukinii

 np.garść fasoli czerwonej,groszku

Suche plus mokre
Nakaldać do foremek na wyskość 3/4
Piec ok 30 minut  w 190C








5 komentarzy:

  1. Ty weź mnie nie strasz, ospa to jest najgorsze wspomnienie, najgorsza choroba, jaka mi się przytrafiła...

    Muffiny cukiniowe! Zrobię takie, oj zrobię:)
    Witaj po słonecznym weekendzie w słoneczny podziałek:*

    OdpowiedzUsuń
  2. fajne muffinki, zdrowe z cukinią, i skoro smaczne to warto spróbować ;)
    dobrze ,że wypoczęłaś i jesteś już tutaj z nami ;*

    OdpowiedzUsuń
  3. Szkoda, że piknik znów nie wypalił. Przykro mi

    OdpowiedzUsuń
  4. Kolejny cudny wypiek, te muffiny wyglądają świetnie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Coś masz pecha do tych pikników, ale coś czuję, że niedługo nadrobisz z pozytywnym rezultatem ;))

    OdpowiedzUsuń