piątek, 25 stycznia 2013

Dietetyczne placuszki otrębowo-cukiniowe

Dietetyczne placuszki otrębowo-cukiniowe

1/2 startej cukini
1 jajko
3 łyżki otrębów(u mnie owsiane,żytnie i pszenne)
przyprawy
szczypta proszku do pieczenia

Cukinie trzemy na tarce o dużych okach.
Mieszamy w miseczce z otrębami przyprawami  proszkiem żółtkiem.
Białko ubijamy z szczyptą soli.Dodajemy do masy.
Smażymy na patelni beztłuszczowej z dwóch stron

Ja zjadłam z twarożkiem i prażoną cebulką 









Miło usłyszeć od psychologa że moja choroba jest już bardzo cicha...

2 komentarze:

  1. cukiniowych placuszków jeszcze nie jadłam ,ale pewnie przepysznie smakują ;d

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam placuszki cukiniowe, latem królują na moim stole ;) dla znajomych robię bogatszą wersję z serem

    OdpowiedzUsuń